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Engagement qualité

Le lait

Notre coopérative, située dans un terroir d’exception, bénéficie d’un lait d’une qualité rare. Nos producteurs travaillent également sur l’alimentation des vaches afin de maîtriser au mieux les qualités nutritionnelles de cette matière première. Ces méthodes rigoureuses nous permettent d’obtenir par exemple des laits riches en acides gras essentiels.

Origine des ingrédients

• Chaque ingrédient utilisé (huiles végétales, sérum déminéralisé, minéraux et autres nutriments)répond à un cahier des charges interne strict qui garantit son origine et sa bonne qualité.
• Audits réguliers de nos fournisseurs
• Les ingrédients sont contrôlés à réception par notre laboratoire interne qui utilise des méthodes normalisées (ex. : AFNOR).